Токио для тебяTokyo4u.ru Tokyo4u_logo
Tokyo4u_bottom_text посетителей на сайте 23 
    ПЕРВАЯ| АРХИВ | КАЛЕНДАРЬ | ЧУЛАНЧИК | О
РАЗДЕЛЫ  ОПУБЛИКОВАНО 10.10.2006
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
ЛЮДИ
РЕСТОРАНЫ И ЕДА
ВЕЩИ И СТИЛЬ
ТОКИО
КАМАКУРА
ОКРЕСТНОСТИ
ЗАПИСКИ У ИЗГОЛОВЬЯ


Тофу - продукт, который не надоест, не загрузит лишними килограммами, никогда не принесет организму ничего кроме здоровья и легкости - в общем, если вы собираетесь в Токио, не отказывайте себе в удовольствии, - зайдите в обычный супермаркет и купите упаковку тофу.
Тофу: о вкусном и здоровом

В свое последнее путешествие домой зашла в Елисеевский: удивительно, но там продавался тофу, так сказать, московского посола, причем нескольких сортов. Самое странное, что и срок годности у него был гораздо длиннее, чем у тофу, который продается тут. На этом приятные сюрпризы закончились, потому что на деле тофу оказался невкусный. Грустно, если российские гурманы судят об этом дивном продукте, отведав, лишь локализованную версию.

Тофу - продукт, который не надоест, не загрузит лишними килограммами, никогда не принесет организму ничего кроме здоровья и легкости - в общем, если вы собираетесь в Токио, не отказывайте себе в удовольствии, - зайдите в обычный супермаркет и купите упаковку тофу.


Там будет не один десяток сортов на выбор, поэтому, если хотите что-нибудь классическое - возьмите любую квадратную упаковку, лучше если на ней будет написано きぬ - то есть шелковый, он нежнее, чем, например момэн-дофу (木綿豆腐)

нарезанного зеленого лука

листик периллы (сисо)Есть такой тофу можно просто чуть полив соевым соусом, или соусом для лапши цую.

А можно еще перед этим положить сверху немного нарезанного зеленого лука и стружку сушеного тунца кацуобуси, или листик периллы (сисо) и немного пасты из имбиря (сёга) - все это продается тут же.

А на десерт попробуйте Johny Tofu. Его легко обнаружить и ни с чем не спутать из-за оригинальной упаковки, которая напоминает каноэ.

Хотя его сейчас изо всех сил раскручивают по телевизору, это - как раз тот случай, когда овчинка стоит выделки.
Johny Tofu - действительно вкусный и как основное блюдо на завртак. и как десерт. Он по консистенции нежен и похож на сливочное желе или на чизкейк, и к нему хорошо подойдет мед или джем.

тофу с медом

Есть такой тофу, конечно, удобнее чайной ложкой. Приятного завтрака!

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ  

    ПЕРВАЯ| АРХИВ | КАЛЕНДАРЬ | ЧУЛАНЧИК  | О

    ГИД В ЯПОНИИ ЕЛЕНА ХАРЛАМОВА
  TOKYO4U ©2004-2017   Контактная информация: elena@tokyo4u.ru   My status