Токио для тебяTokyo4u.ru Tokyo4u_logo
Tokyo4u_bottom_text посетителей на сайте 1412 
    ПЕРВАЯ| АРХИВ | КАЛЕНДАРЬ | ЧУЛАНЧИК | О
РАЗДЕЛЫ  ОПУБЛИКОВАНО 19.10.2005
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
ЛЮДИ
РЕСТОРАНЫ И ЕДА
ВЕЩИ И СТИЛЬ
ТОКИО
КАМАКУРА
ОКРЕСТНОСТИ
ЗАПИСКИ У ИЗГОЛОВЬЯ


Таинственный, полный магии, мир ниндзя привлекает массу людей: снимающих кино, пишущих книги, преподающих боевые искусства, и т.д. Для гурманов в Токио открыли ресторан, "Ниндзя", где слово "Хагакурэ" значится в названии супа. Почему бы и нет?
NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя

Сюрикэн, ку-но-ити, хагакурэ - все эти слова пришли из средневекового мира ниндзя. Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть. Ниндзя 15 века, наверно, были волшебниками.

Вот если бы случилось чудо, и можно было бы хоть на часок очутиться в их замке. Волшебство есть! - итак, отправляемся в полное прилючений путешествие в мир ниндзя.

Небольшая деревянная дверь в стене захлопнулась, оставив нас в трех стенах в кромешной темноте. Из темноты раздался приветственный клич, и в следующую секунду стена справа повернулась, и в проходе возник черный силуэт: "Входите и ничего не бойтесь! Я проведу вас в замок", - тут повернулась стена слева, открыв узкий темный проход.

Ступать по деревянному полу в темноте, ориентируясь только по звуку шагов ниндзя, было не очень уютно, слышно было, как мы пересекли какой-то журчащий ручей, пробрались над рвом, откуда доносился чей-то неразборчивый говор, - постепенно терялось ощущение места и времени.
Наконец вышли в тоннель, закончившийся стеной. Стена, послушно исчезла по жесту ниндзя, впустив нас в небольшую круглую комнату. "Вы пришли. Ниндзя приветствуют вас и просят к ужину".

На столе полутораметровый свиток с названиями блюд, один перевод которых составит короткий рассказ. А в пенале из павлонии - секретное сообщение - блюда, рекомендуемые шефом сегодня.

Мы заказали для начала "бомбу из эскарго".
Принесшая блюдо ку-но-ити (так назвалась ниндзя-женщина), поднесла к нему огонь, и тонкой струйкой голубое пламя поползло на ракушки, - пламя на минуту вспыхнув ярче, исчезло, а по комнате распространился аромат трав и оливкогого масла.

Ку-но ити бесшумно исчезла, вскоре появившись с дымящимся ото льда блюдом - в центре которого виднелась горка сасими.

А вслед за сасими последовала курятина с пунктиром из пасты "мисо" и соуса "бальзамико".

Все блюда были вкусны, оригинальны и оформлены с фантазией и магией настоящих ниндзя.

На десерт были фирменные фокусы с картами и монетками.
А на прощанье ку-но-ити пожелала нам удачи вот так:

"Пусть в вашей жизни произойдет много хороших событий!"

Кстати, наша ку-но-ити по имени Мисаки-сан попала в мир ниндзя, проработав до этого 10 лет в качестве офис леди, - просто надоела работа в офисе, захотелось в мир ниндзя и магии. Вы тоже сможете узнать у нее, как живется токийским ниндзя, место встречи - Акасака.

 
 
ПОСМОТРЕТЬ СЛАЙДШОУ  
ПОСМОТРЕТЬ ФОТОГРАФИИ   
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ  

    ПЕРВАЯ| АРХИВ | КАЛЕНДАРЬ | ЧУЛАНЧИК  | О

    ГИД В ЯПОНИИ ЕЛЕНА ХАРЛАМОВА
  TOKYO4U ©2004-2019   Контактная информация: elena@tokyo4u.ru   My status